我从冰箱里拿出三个鸡蛋，妈妈把鸡蛋打破，将蛋清和蛋黄分离。接着，妈妈拿起搅拌机搅拌蛋清。慢慢的，浅黄色的蛋清变成了雪花一样的白色，真好看。然后，妈妈给蛋黄加了米粉和白糖，放在蛋清里一起搅拌。最后，把它们倒入电饭锅。
